Любимый сад: журнал о садоводстве и дизайне сада

Декабрь фото

Вот и пришла зима, принеся с собой небольшую передышку для дачников. Но кое-какая работа в саду и в огороде в декабре еще осталась. Заключается она в основном в подготовке к новому дачному сезону.

В этот период под конец года мы уже можем подвести окончательные итоги. Каким этот год был для вас? Даже у дачников с многолетним опытом случаются ошибки, что уж говорить о начинающих садоводов. В декабре мы можем тщательно проанализировать все свои просчеты, чтобы на будущий год не допустить их. Мы рекомендуем для этих целей завести специальный дневник, в котором отмечать удачные и неудачные посадки, составлять планы.

Хорошо бы начертить на бумаге план дачи, где разметить грядки, которые были удобрены осенью, а также те, удобрением которых предстоит заняться с наступлением весны. Не забываем отмечать, какие культуры произрастали на той или иной гряде. В этом же месяце уже пора задуматься о приобретении семян, удобрений и садового инвентаря.

Листья фото

Настала предзимняя пора, на улице существенно похолодало, на даче стало неуютно и зябко. Но у нас еще остались кое-какая работа в саду и огороде в ноябре. Нужно подготовить все для благополучной зимовки растений, ведь совсем скоро они вновь смогут порадовать своим цветением.

Октябрь фото

Наступил уже второй осенний месяц, но работы в саду и огороде в октябре меньше не стало. Еще предстоит заняться уборкой последнего урожая и подготовиться к зимним холодам. На улице уже не так тепло, поэтому на даче одевайтесь теплее и приступайте к делу.

Овощи

Выбираем сорта капусты

Одна из излюбленных культур садоводов – капуста белокочанная, сорта которой настолько разнообразны, что их выбор может стать серьезной проблемой даже для опытного огородника.

Выращивание рассады капусты

Правильное выращивание рассады капусты – залог обильного и вкусного урожая. И хотя на первый взгляд процесс этот не кажется сложным, он имеет свои нюансы, которые необходимо учесть.

Болезни рассады

Для получения обильного урожая важна здоровая рассада, но, к сожалению, так же как и люди, растения имеют свойства болеть. Болезни рассады могут возникнуть на разных стадиях.

Ландшафтный дизайн

Злаки в саду

Вдохновленная поездкой через всю Россию, увидев много прекрасных и красочных видов, я решила написать статью о злаках. Не зря декоративные злаки называют орнаментальными травами, ведь они способны создать невероятное впечатление, придать красоты и загадочности любому типу сада. Комбинируя различные сочетания злаков, можно создать любую композицию, которая к концу садового сезона, только расцветет и украсит ваш участок, придаст осени пышного очарования.

Осенняя композиция

Осень всегда окутана лирикой. День становится короче, небо хмурится, мелкие и колкие дожди проливаются все чаще, погружая нас в созерцание и спокойствие.

Вересковая палитра

Что приходит на ум при мысли о природе Шотландии? Холодные северные моря, бесконечные болота, неприступные сказочные замки на вершинах гор, а еще переливающиеся разными цветами склоны и пышные вересковые заросли.

Сад-огород

Рай для овощей фото

В природе все взаимосвязано и если внимательно присмотреться, можно обнаружить интересный факт: на земле не бывает голых мест, она всегда стремится прикрыться растениями, растущими в совместной посадке. Такие посадки позволяют сохранить влагу и структуру, дают питание насекомым и микроорганизмам. Природа очень умна и заботлива, нужно только научиться разглядеть и применить эти истины.

севооборот

В статье предложена примерная схема четырехлетнего севооборота, где овощи, которые делятся на семейства и по вредителям, циркулируют и меняют место каждый год, в течение четырех лет. В результате применения принципов севооборота на своем участке, снизится потребность в применении химически средств защиты растений от болезней и вредителей, улучшистя биологический баланс элементов и полезных микроорганизмов в земле, что приведет к общему оздоровлению как грунта, так и посадок, а, следовательно, и урожай станет гораздо чище и полезнее.

Сроки посева семян

Все опытные садоводы знают, что для того, чтобы вырастить хорошую рассаду и потом радоваться обильному урожаю, необходимо учесть целый ряд нюансов, в том числе и сроки посева.

Работы в саду

Сентябрь в саду фото

Лето кончилось, но дачникам предстоит еще большая работа в саду и огороде в сентябре. Пора подготовить все для будущего богатого урожая, создать все условия, чтобы наши растения хорошо перенесли зимние холода.

В саду и на даче в сентябре нам есть чем заняться, ведь в разгаре яблочная страда. Пришло время для сбора поздних сортов яблок и груш. Собирать их можно при появлении признаков так называемой съемной зрелости: они должны приобрести соответствующую окраску, без труда отделяться от плодоножки.

Август на даче фото

На даче в августе на самом закате лета наступает один из лучших периодов для садоводов-огородников. Пора подвести итоги лета, собрать урожай и поместить его на дальнейшее хранение. Ветви плодовых деревьев пригибаются под тяжестью спелых плодов, они ждут своего часа. Конец лета – самое время насладиться всеми его дарами, но помимо этого нас ждут довольно напряженные работы по посадке зелени и редьки на осень, борьбе с вредоносными насекомыми, уходу за насаждениями в саду.

Работы в саду и огороде в июле фото

На даче в июле нас ждут масштабные работы по уходу за насаждениями. В середине лета стоит жаркая погода, поэтому заниматься делами в саду лучше по утрам или по вечерам, чтобы не перегреваться. Основные силы сейчас стоит бросить на полив растений, прополку, сбор урожая.

Цветы

Уход за розами летом фото

Розы – настоящие королевы цветов, из года в год радуют садоводов своим великолепным цветением. Чтобы растения хорошо развивались и всегда оставались здоровыми, необходимо знать, как ухаживать за розами в летнее время года.

Именно в эту жаркую пору розе необходим особый уход, который позволит уберечь ее от жары и сохранить красоту благоухающих бутонов. Основными видами ухода летом являются:

Эхинацея: посадка и уход

Эхинацея – многолетнее растение со множеством полезных свойств, которое иногда называют «американской ромашкой», так как завезено к нам оно было в семнадцатом веке из Америки.

Выращиваем рассаду однолетников

Цветы однолетники горячо любимы многими садоводами за их пышный и красивый цвет, быстрое созревание и неприхотливость.

Деревья и кустарники

Осеннее черенкование кустарников фото

Многие дачники, стремясь превратить собственные участки в уютные и красивые сады, предпочитают не покупать саженцы кустарников, а самим размножать их методом черенкования.

Этот способ отлично подходит для размножения большинства кустарниковых, например, многие садоводы практикуют черенкование роз. Оптимальным временем года для этих манипуляций является осень. Чтобы правильно укоренить посадки, необходимо заранее подумать о подготовке черенков и обеспечить им должный уход.

Рододендрон

Очень многие садоводы при украшении собственного приусадебного участка выбирают беспроигрышный вариант – декоративные кустарники, фото которых весьма красноречиво говорят об их уникальных декоративных качествах. С их помощью можно возводить настоящие живые изгороди, прикрыть некие неприглядные участки сада, защититься от ветров и создать настоящий шедевр ландшафтного дизайна.

Обрезка хвойников

Все хвойники, растущие в саду, требуют периодической обрезки, вы же сможете создать настоящие природные шедевры на собственном приусадебном участке. Если вы только пробуете себя в роли садовода, начать желательно с незамысловатых форм, постепенно внося элементы творчества в такое увлекательное занятие, как обрезка хвойных растений в саду.

Фрукты

Абрикосовый цвет

Позвольте представить, древний плод, ставший символом Армении много веков назад, обладающий ярким вкусом и звучным, дерзким названием — Абрикос! Сорта этого удивительного плодового дерева пришли к нам с территорий Востока. Некоторые из этих сортов, как и много веков назад, до сих пор выращивают в азиатских странах. В начале XX века в Армении были найдены семена абрикоса, предположительно завезенные в страну в 3000 году до нашей эры!

Сладкая груша

Каков главный секрет здорового, красивого, обильного и безумно вкусного урожая любых садовых культур? Каждый опытный садовод знает, что это – любовь! А также терпение и постоянная забота о своих растительных питомцах. Однако отсутствие достаточного опыта и знаний в выращивании каких-либо культур может сыграть злую шутку даже с самым матерым садоводом… Особенно если речь идет о выращивании груши – об одном из самых уязвимых и требовательных плодовых деревьев.

Цветок сливы

Выращивание сливы начинается с такого важного этапа, как выбор места. Слива барышня капризная, пожалуй, самая капризная из плодовых деревьев! Она будет расти и даже цвести на любом участке, правда вот плодоносить совсем не обещает. Поэтому для посадки сливы рекомендуются лишь участки, хорошо защищенные от сильных ветров. Также слива любит солнышко и не терпит полутень. Высаживать сливу лучше всего весной.

Строим сами

Капельный полив

У нас круглый год на прилавках магазинов фрукты и овощи из далекого Израиля – как же так, пустыня пустыней, а удается выращивать такую красоту? Система капельного полива - и у вас будет урожай не хуже!

Лето, жара, физический труд и к концу дня на даче все ваши мысли направлены только на одно – помыться. Если на вашем участке нет водоема, бассейна или бани, то логично будет установить летний душ.

Как часто нам удается встретиться всей семьей? Вот так просто, без круглых дат и годовщин свадьбы? Просто собраться вместе за большим столом и провести время легко и беззаботно? Увы, но для многих подобные встречи большая редкость. И дело здесь не в удаленности друг от друга, не в занятости и работе, а в том, что нет связующего звена, того места куда всегда хотелось бы вернуться. Вернуться, чтобы ощутить тепло рук, наговориться вволю, увидеть родные лица.

Зеленая аптека

Малинка для здоровья

Выражение «на вкус и цвет товарищей нет» сложно отнести к малине, потому как эта ягода и на цвет пригожа и на вкус сладка. Любителей малины действительно много, но неужели только за вкусовые качества она так ценится? Давайте узнаем, чем так эта пупырчатая ягода смогла завоевать любовь детей и взрослых.

Растения для души

Ароматные травы всегда играли важную роль в жизни человека, в течение тысяч лет человечество изучало различные растения и научилось использовать их в качестве лекарств, продуктов питания, красителей, для отпугивания насекомых и для свершения различных политический и религиозных обрядов.

Вкусная и полезная ягода

Лето – период наслаждения цветущими растениями, свежим воздухом и… Витаминами! Ведь на грядках в эту пору созревают по-настоящему полезные ягоды, овощи и фрукты. Лето - отличная пора для укрепления иммунитета. И особое внимание следует уделить пользе ягод, выращиваемых на садовых участках.

Ягоды

Клубника: выращивание и уход

Клубника – яркая королева среди дачных ягод. Привлекательная как своим цветом, так и вкусом, она способна поднять настроение в самый пасмурный день. Несмотря на все свои качества, клубника достаточно неприхотлива, уход и выращивание ее – не требуют высокого профессионализма от садовода, необходим только правильный подход.

Сорта крыжовника

Зеленый пузатик – крыжовник – популярный кустарник на дачном участке. Чего только не готовят из его ягод. И компоты и варенья с джемами. При всем наборе полезных свойств единственный минус, который можно отметить у крыжовника – это наличие шипов. Собирать ягоды с куста и не исцарапаться – это фантастика.

О пользе смородины

О том, что смородина обладает полезными свойствами, было известно еще много столетий назад. Во времена царей из ее ягод пекли пироги, делали желе, заваривали чай из смородиновых листьев, готовили для бани отвар из веток и т.д.

Салаты и закуски

Салат "Острый витаминчик"

Представляю вашему вниманию рецепт летнего салата, который поразит всех ваших близких своим взрывным вкусом и неожиданной яркостью! Многие считают, что салат без майонеза, состоящий лишь их свежих овощей, скушен и пресноват. Однако рецепт летнего салата, приведенный ниже, способен поменять мнение даже самого ярого противника овощей.

Отмечу сразу же: самым важным компонентом в салате является заправка. Если убрать какой-либо ингредиент, то блюдо может потерять свою «изюминку».

Весенний салат с клубникой и шпинатом

Этот заряжающий весенней свежестью салат с красочной клубникой просто великолепен своим сладко-маковым соусом.

Клубника с фетой и миндальными орешками

Это необычное сочетание клубники, сыра фета, поджаренного миндаля и салатных листьев в сладко-остром соусе, безусловно, удивит Ваших гостей. Такой салат займет достойное место на летней вечеринке на открытом воздухе!

Дом

Вода на даче зимой фото

Нет ничего лучше для городского жителя, чем отдохнуть за городом. Даже работа в саду для многих воспринимается, не как неотвратимая обязанность, а как приятный и весьма интересный вид отдыха. Зимой мы также любим приезжать сюда, чтобы хорошо провести время, но комфортный отдых не получится, если вода на даче отсутствует.

Вода существенно облегчает жизнь дачникам, а в морозы она становится просто роскошью. Именно поэтому стоит задуматься об обустройстве водопровода своими руками. Организовать его можно даже на основе колодца, взяв за основу несложную схему водоснабжения.

Как обогреть дачу зимой фото

В зимнее время дачники избавлены от необходимости полоть и поливать грядки, а еще выполнять многие другие садовые работы, поэтому есть время просто отдохнуть. Но чтобы отдых оказался приятным, стоит очень хорошо продумать такой важный вопрос, как обогрев дачи зимой. В этой статье поговорим о том, как выбрать оптимальный обогреватель для зимнего обогрева.

Красивая дачная кухня

Летняя кухня на даче для многих людей является очень символичным местом. В «кухонных посиделках» таится специфический дух оптимизма, искренности и душевности. Особенно это касается дачных кухонь, на которых люди собираются, чтобы отдыхать. И во время строительных работ вопрос обустройства кухни на даче занимает одно из самых важных мест.

Дачные лакомства

Суп из копченого сыра с зеленью

Этот пикантный супчик - находка для вечно занятых дачным трудом садоводов, которые любят вкусно и главное полезно покушать, ведь все приготовление супа займет от силы 30 минут, зато все труженики дачного фронта скажут вам "спасибо" за вкусный и ароматный, а главное легкий и в то же время питательный обед на свежем воздухе.

Щи со щавелем

Выходные на даче! Это праздник для души и тела, это яркие впечатления и душевные беседы, это вкусная еда, которая вдвойне вкусней после "нагулянного" в огороде аппетита, да в хорошей компании...

Что же приготовить на дачной кухне в летний день? Шашлыки, конечно, хорошо, но если не каждый раз, а то приедаются. Зато от большой тарелки вкусных зеленых щей еще никто не отказывался. Ведь, не зря говорят: "где щи да каша, там и место наше".

Яблоки в карамели

Ароматные и вкусные печеные яблочки скрасят последний месяц зимы и нарисуют счастливую улыбку на Вашем лице!