Рецепт: кукуруза гриль с острова Бали

Ингредиенты: молодая сахарная кукуруза в початках (лучше сохранить длинные ножки для удобства обжарки на гриле), сыр пармезан.

Ингредиенты для соуса: соль, перец и другие специи на ваше усмотрение.

Процесс приготовления:

  • Целые початки кукурузы (не снимая защитных листьев) выложить на гриль и потомить в течение получаса, не забывая переворачивать время от времени.
  • Сыр пармезан натереть и смешать с солью и специями.
  • Когда кукуруза будет готова, снять защитные листочки и посыпать натертым сыром со специями и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться с друзьями:
Добавить комментарий ›